ING. INDUSTRIAL EN PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD


  • Perfil de Ingreso
  • Objetivo General
  • Objetivos Específicos
  • Objetivos Educacionales
  • Atributos de Egreso
  • Perfil de Egreso
  • Campo de Acción
  • Plan de Estudios



  • Perfil de Ingreso

    El perfil deseado en los alumnos aspirantes a ingresar a la carrera de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad en la Universidad de la Sierra; es el siguiente:

    • Que sea capaz de organizar su tiempo en relación a todas sus actividades académicas.
    • Disponibilidad, ya que para alcanzar una sólida formación es necesario e importante el desarrollo de trabajos extra clase de laboratorio y campo para complementar lo realizado en el aula de estudio.
    • Mostrar un marcado interés hacia los problemas de ingeniería de su entorno, hacia un estudio de los recursos ingenieriles y su relación con el medio social, económico y natural.

    Objetivo General

    Formar profesionistas creativos y líderes de opinión capaces de elevar los índices de productividad y calidad mediante el diseño, planeación, control, administración e innovación en la aplicación de conocimientos en ingeniería industrial, para la solución de problemas que comprendan aspectos humanos, técnicos y científicos en sistemas de producción de bienes y servicios.


    Objetivos Específicos

    • Demostrar una actitud propositiva frente a la innovación tecnológica, siendo un agente de cambio que actúe de manera responsable y aplicando valores éticos que tomen en cuenta al entorno socioeconómico.
    • Desarrollar el conocimiento tecnológico en aquellas áreas afines al Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad con la finalidad de mejorar la efectividad de los sistemas de producción.
    • Crear y mejorar estrategias orientadas a incrementar la productividad, mejorar la calidad de los sistemas productivos en las organizaciones de manufactura o de servicios.
    • Implementar sistemas de gestión de la calidad en procesos organizacionales para su optimización.
    • Diseñar, controlar y mejorar los procesos logísticos de la cadena de suministros a fin de asegurar la eficiencia y reducción de los costos operativos de la organización.
    • Administrar eficientemente los procesos productivos en entornos dinámicos a través de un liderazgo con alto sentido humanista.
    • Aplicar sistemas informáticos para hacer más eficiente el análisis de toma de decisiones que haga frente a la problemática para atender los sectores de bienes y servicios.
    • Fomentar la sustentabilidad de los recursos naturales previniendo el impacto ambiental, utilizando los recursos y técnicas renovables para los diferentes sectores productivos.

    Objetivos Educacionales del Programa Educativo de Ingeniería Industrial en Productividad y Calidad

    Objetivo del Programa Educativo

    Formar profesionistas creativos y líderes de opinión capaces de elevar los índices de productividad y calidad mediante el diseño, planeación, control, administración e innovación en la aplicación de conocimientos en ingeniería industrial, para la solución de problemas que comprendan aspectos humanos, técnicos y científicos en sistemas de producción de bienes y servicios.

    Descripción de los Objetivos Educacionales

    1. Objetivo 1

    Analizar y poner en práctica métodos para utilizar de manera eficiente, segura y económica, sistemas integrados por personas, material, máquinas y equipos.

    1.1 Criterios de Desempeño

    • Aplica la manufactura esbelta en los procesos productivos.
    • Implementa procesos justo a tiempo dentro de las organizaciones.
    • Organiza la secuencia de los procesos en busca de mejorar la eficiencia.
    • Integra recursos humanos para mejorar procesos y condiciones laborales.

    1.2 Descripción de Indicadores

    • Reduce los costos de producción en más del 1%.
    • Reduce el inventario de materia prima en los procesos y almacén en más del 1%.
    • Reduce los tiempos de operaciones en más del 1%.
    • Mantiene el índice de satisfacción de los trabajadores en más del 85%.

    2. Objetivo 2

    Evaluar sistemas productivos empleando las herramientas del Control de Calidad que permitan innovar y mejorar los procesos productivos con la finalidad de elevar los estándares e producción como parte de la mejora continua.

    2.1 Criterios de Desempeño

    El egresado se encuentra desempeñándose utilizando al menos alguna de las herramientas establecidas en control de calidad, en el departamento de calidad como auditores, supervisores, ingenieros de línea y gerentes.

    2.2 Descripción de Indicadores

    • Establece, implementa y evalúa los estándares de calidad en los procesos.
    • Incrementa la eficiencia en las operaciones manteniendo los indicadores sobre el 90%.
    • Aplica las tecnologías de clase mundial optimizando los recursos.

    3. Objetivo 3

    Eficientar el canal de distribución entre proveedores, el proceso y el cliente con el fin de optimizar el aprovechamiento de los recursos mediante el análisis integral de los factores incidentes.

    3.1 Criterios de Desempeño

    El egresado se encuentra desempeñándose como Coordinador, Jefe y Gerente de Almacén y de Centros de Distribución.

    3.2 Descripción de Indicadores

    • Minimiza el inventario de materia prima en los procesos y almacén en más del 1%.
    • Administra los procesos existentes desde el proveedor hasta el cliente final.
    • Reduce los tiempos de entrega en la cadena de suministros.

    4. Objetivo 4

    Desarrollar sistemas de gestión integral que adapte los procesos de cambio hacia un desarrollo sustentable y sostenible circunscrito a normas nacionales e internacionales.

    4.1 Criterios de Desempeño

    El egresado ocupa puestos de auditor de calidad, jefe de seguridad y ambiental, supervisor y gerente de calidad.

    4.2 Descripción de Indicadores

    • Verifica el cumplimiento de las políticas establecidas en la empresa.
    • Propone mejoras al sistema de gestión de calidad y/o integral.
    • Desarrolla estrategias y controles que permitan la sustentabilidad de la organización.

    El objetivo general del PE planteado, así como los Objetivos Educacionales cumplen con los lineamientos de CACEI puesto que proporcionan los logros esperados del programa, se basan en las necesidades de los grupos de interés consultados, mantienen una cuantificación del progreso o avance del PE y se perciben como una visión de éxito de los egresados del programa.


    Atributos de Egreso

    Los atributos de egreso del Programa Educativo son un conjunto de resultados evaluables individualmente, que conforman los componentes indicativos del potencial del egresado para adquirir las competencias para ejercer la práctica a un nivel apropiado. Son declaraciones claras de la capacidad esperada.

    A continuación se enlistan los siete Atributos de Egreso del Programa Educativo:

    1. Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de ingeniería, ciencias y matemáticas.
    2. Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades especificadas.
    3. Desarrollar y conducir experimentación adecuada; analizar e interpretar datos y utilizar el juicio ingenieril para establecer conclusiones.
    4. Comunicarse efectivamente con diferentes audiencias.
    5. Reconocer sus responsabilidades éticas y profesionales en situaciones relevantes para la ingeniería y realizar juicios informados que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en los contextos global, económico, ambiental y social.
    6. Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente.
    7. Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre.

    Perfil de Egreso

    • Analizar y poner en práctica métodos para utilizar de manera eficiente, segura y económica, sistemas integrados por personas, material, máquinas y equipos.
    • Planear y realizar estudios de tiempos y movimientos, para hacer recomendaciones para aumentar la productividad.
    • Desarrollar métodos y establecer estándares de medida de eficiencia, incluyendo medidas y evaluación del trabajo.
    • Diseñar y mejorar sistemas de control para la distribución de bienes y servicios; producción, inventarios, calidad, mantenimiento y distribución de planta.
    • Diseñar, implementar y mejorar los sistemas de trabajo aplicando la ergonomía.
    • Aplicar las normas de certificación de calidad en los distintos sistemas de producción.
    • Participar en proyectos de transferencia, desarrollo y adaptación de tecnologías.
    • Planear y diseñar la localización y distribución de instalaciones para la producción de bienes y servicios.
    • Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión.
    • Actuar con sentido ético en su entorno laboral y social.
    • Manifestar interés y tener habilidad para el desarrollo de las relaciones humanas y el trabajo en equipo.

    Campo de Acción

    El Ingeniero Industrial en Productividad y Calidad, en base a su formación Integral en el conocimiento manufacturero y administrativo, podrá incorporarse a instituciones públicas o privadas y estará posibilitado para trabajar en las distintas áreas dentro del ámbito industrial tales como: la industria electrónica, alimenticia, transformación, textil, minería, automotriz, servicios, etc., así como desempeñarse en empresas de consultoría, desarrollo de proyectos de inversión y formar su propia empresa.


    Plan de Estudios Actual

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